شرکت آفتاب در بلاروس در دو زمینۀ «کشاورزی و دامداری» و «خدمات بازاریابی» و به شرح زیر فعالیت دارد:

• سرمایه‌گذاری در کشاورزی و دامداری: این فعالیتْ شامل نوآوری‌هایی است که باعث بهبود کارایی تولید، صرفه‌جویی در انواع منابع و کاهش هزینه‌ها می‌شود. متخصصان آفتاب در بلاروس برای بهبود حاصل‌خیزی زمین، افزایش بازده محصول و بهره‌وری دام با سازمان‌های تحقیقاتی همکاری می‌کنند. بهبود فناوری ذخیره‌سازی و فرآوری مواد اولیۀ کشاورزی نیز به حوزۀ نوآوری‌های این شرکت تعلق دارد.
• خدمات بازاریابی: بازاریابی و تجارت با یکدیگر پیوندی ناگسستنی دارند. یک استراتژی بازاریابی توسعه‌یافته که دارای ساختاری استاندارد و هدف‌مند باشد، مولفه‌ای اساسی برای موفقیت‌ فعالیت‌های یک شرکت است. به‌ عبارت دیگر، بازار باید توسط یک شرکت آینده‌نگر به‌دقت مطالعه شود و به‌علاوه اطلاعات همۀ عوامل خارجی و داخلی دخیل در آن ‌جمع‌آوری، تجزیه و تحلیل شود. سپس نوبت به ساخت مسیر صحیحی می‌شود كه باعث پیشرفت شركت و متمایز‌كردن آن از رقبا خواهد شد. برای این اهداف، ابزارهای ویژه و خدمات بازاریابی، به‌ویژه تجزیه و تحلیل بازار، فروش، قیمت‌ها، صادرات و واردات، رقبا، تقاضا و چشم‌انداز وجود دارد. شرکت آفتاب در این زمینه‌ها نیز فعالیت دارد.

در نهایت این‌که استاندارد اصلی شرکت آفتاب اهمیت به سلامت مشتریان و پشتیبانی از شرکا در طی فرآیند همکاری است.